【エコール 辻 東京】は、辻調理師専門学校を母体とする辻調グループ校のひとつ。ひとつのジャンルを専門的に学ぶので、就きたい仕事がはっきりしている人にぴったりの学校。実習中心の授業で、スペシャリストを育成する。 …
当学園の教育方針は、校長・服部幸應の提唱する「食育」に基づいている。食が“ 人に良い” と書くように心も体も良くし育むのが「食育」。社会において「食育」の使命を担う栄養士・調理師・パティシエのエキスパートを育成している。 ■取得目標資格 調理師・栄養士(卒業即)/管理栄養士(実務経験3年) ■施設・設備 … …
製菓・カフェ・ペットを東京・渋谷で学ぶ!「楽しい生活のための学校」 楽しい毎日を送るために必要なこと、それは好きなことに夢中になること。好きなことだから、頑張れる。好きなことだから、続けられる。ビジョナリーアーツでの2 年間は、夢中になれる2 年間です。 ◆フードクリエイト学科(2年制) 思う存分ス… …
★2010年3月卒業生の就職実績はなんと98.2%!!過去5年間の平均も約98%と、希望の職種、そして業界トップクラスの企業に数多く内定をいただいています。 ★1967年の開校以来、業界で活躍している3万人以上の卒業生も就職をバックアップ!研修先や、就職先企業でみなさんを温かく迎えています。 憧れの職場で、即戦… …
★世界を舞台にデビューする Food Creator’s Institute レコールバンタンは、在学中から自分の実力を高める、「デビューチャンス」が豊富にあります。 オリジナルブランドでの商品開発デビュー、実店舗や店舗教室を活用した模擬オーナーデビュー、企業とのコラボレーションによる商品開発&プレゼン… …
独自のカリキュラムで “あなたに作ってもらいたい”と言われる 「パティシエ・シェフ・カフェのプロ」を目指す ベルエポックのカリキュラムはプロになるための仕組みがあります☆ 実習を通して 授業を通して 学校行事を通して 「好き」を仕事にする学校です(^^) .。o○o。.★.。o○o。.☆.。o… …
≪栄養士科/管理栄養士科≫ 栄養士の養成校として72年余の歴史を持つ本校は、「栄養士科」の他、「管理栄養士科」を設置している数少ない専門学校の一つでもあります。春に行われる管理栄養士国家試験では、毎年全国平均を大きく上回る合格者を輩出し、昨年の第23回の試験では合格率が専門学校No.1(合格者35名/受験者 卒業生全… …
「調理する楽しさ」「おもてなしの大切さ」を学びます。調理師としての基本知識・技能についての徹底した教育は勿論、衛生的な調理習慣に関しても力を入れて指導している。日本・西洋・中国料理だけではなく、カクテル・製菓・コーヒー・氷彫刻なども調理実習で行うため、幅広い技能を身につけることができる。新宿という好立地条件にあわせ教育… …
1960 年、製菓製パン業界の総意のもとに創立。理論的に菓子・パンづくりを語れる力、深い教養を備えた技術者を育てる。また、2007年5月には、新校舎が完成し、教室数が増えるなど、より一層充実した環境・設備が整った。 実習室/11室、講義室/5室、販売実習室、学生ホール(カフェテリア)、図書室、進路指導室、その他 …
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