調理師専門学校、栄養士専門学校なら調理と栄養・製菓の専門学校スクールガイド

調理や製菓を学ぶということは、調理師や製菓衛生師という生き方を学ぶこと。技術をしっかりと学ぶだけではなく、仕入から調理、サービス、経営管理まで調理や製菓のプロフェッショナルとして生きていくために必要な全てを学びます。 …

基礎から応用技術まで幅広い内容のカリキュラムで一人ひとりの実力をつけ、ワンランク上の「食のプロフェッショナル」を養成します。調理の基礎から発展・応用まで一つずつ積み上げて調理師免許を、そして製菓・製パン実習を通して製菓技術を学び、製菓衛生師免許取得を目指します。さらに接客サービス実習も実施し、ホテルのプロが目指す国家検… …