東京観光専門学校

調理と栄養・製菓の専門学校スクールガイド
学校の詳細

http://www.tit.ac.jp/

★2010年3月卒業生の就職実績はなんと98.2%！！過去5年間の平均も約98％と、希望の職種、そして業界トップクラスの企業に数多く内定をいただいています。

★1967年の開校以来、業界で活躍している3万人以上の卒業生も就職をバックアップ！研修先や、就職先企業でみなさんを温かく迎えています。
憧れの職場で、即戦力として活躍を目指しましょう！

★校内が業界そのもの！
・校内のチャペルで、学生がプロデュースする「本物の結婚式」を開催！
・本物の旅行会社、東京グリーントラベルで旅行商品の企画・販売！
・チェックインカウンターを設置した空港カウンター実習室で、搭乗手続きや手荷物の受け渡しまで可能！
・実際の鉄道会社が研修でも使用している運転シミュレーターを、専門学校で初めて導入！

2年間で「本物の結婚式」も実施！
本物のレストランのような実習室
航空機機内をイメージして学ぶ
校内に本物の旅行会社が！
まるで高級ホテルのような客室実習室

各種制度	■インターンシップ先の分野を選択ブラダイルビジネス学科、ホテル学科、エアラインサービス学科、料飲サービス学科、フラワーサービス学科では、1年次にインターンシップ（企業研修）を実施。目指す分野を選ぶことが可能です。 ■100種類以上の選択科目から自由にセレクト！本校の特長は、学科の必修科目とは別に設けられた“選択科目”。100種類以上設置されており、所属する学科の内容に限らず、学び方をカスタマイズすることが可能です。たとえば、ブライダル業界を目指す学生が結婚式用のケーキ作りを学んだり、ホテル業界を目指す学生が手話を習得したりすることも可能なのです。
お問い合わせ先	0120-67-6006　(フリーダイヤル)
所在地	〒162-0843 東京都新宿区市谷田町3-21
交通情報	市ケ谷駅から徒歩10分飯田橋駅から徒歩10分

学部・学科/コース情報

カフェサービス学科

コース情報
（２年制）東京観光専門学校カフェサービス学科カフェサービス学科

【■POINT1】「パティシエ」「バリスタ」「フードコーディネーター」という３つのプロフェッショナルを育成する専攻を用意しています。

【■POINT2】フードコーディネーターとフードアナリストの資格認定校に指定されており、授業を受けることで「フードコーディネーター３級」と「フードアナリスト4級」の資格を取得することが可能。楽しい実習の中で、おいしいスイーツやオシャレなバリスタの技術を身につけながら、いつのまにか高い技術が身についています！

【■POINT3】文化祭ではカフェサービス学科が一丸となって、実際にオリジナルカフェをオープン！リアルに学ぶことができます。

■専攻一覧
◆フードコーディネーター専攻
◆パティシエ専攻
◆バリスタ専攻

■目指す分野・職業
パティシエ｜バリスタ｜フードコーディネータ－など

就職先	＜料飲サービス・カフェサービス関連＞なだ万、WDI、ミクニ丸の内、ヒルズクラブ、グラナダ、シェ松尾、ブルガリ・jホテルズ＆リゾーツ・ジャパン他多数＜ホテル関連＞帝国ホテル、ザ・ペニンシュラ東京、ホテルオークラ東京、コンラッド東京、ホテル日航東京、シャングリ・ラホテル東京、ミリアルリゾートホテルズ、ヒルトン東京他多数
学費	136万5000円
取得できる資格	レストランサービス技能士<国>　フードコーディネーター　デザートクリエイター　カフェプランナー　など

昼間部料飲サービス学科

コース情報
（２年制）東京観光専門学校料飲サービス学科料飲サービス学科

【■POINT1】プロ仕様の設備で実践力を磨く本校にある実習室は、バーカウンターからキッチンまですべて実際の職場で使われている設備を再現。本格的な環境の中で実践力を磨くことで、あらゆるシチュエーションをイメージすることができます。

【■POINT2】業界の第一線で活躍しているプロフェッショナルな先生から直接サービスを体感でき、フード&ビバレッジに関する必要な一流の知識と技術を吸収できます。

【■POINT3】現役バーテンダーを審査員として招き、学内で開催される学内カクテルコンペティションを開催。実際にカフェ&バーで販売されるチャンスもあります！

■専攻一覧
◆料飲サービス専攻
◆ソムリエ専攻
◆バーテンダー専攻

■目指す分野・職業
料飲サービス｜バーテンダー｜ソムリエ｜各国料理専門店スタッフなど

就職先	就職率100％（2009年3月卒業生実績）＜料飲サービス＞ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、ワンダーテーブル、オペレーションファクトリー、クリエイト・レストランツ、なだ万、珈琲館、プロントコーポレーション、シェ松尾、うかい亭、ヒルズクラブほか
学費	136万7000円（2010年度）
取得できる資格	ワインエキスパート　ソムリエ　レストランサービス技能士<国>　ティーインストラクター　日本茶インストラクター　フードスペシャリスト　など